補血阿膠固元糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅棗、黑芝麻、核桃仁切碎。

2.阿膠加酒與冰糖放鍋中文火邊煮邊攪拌，直至完全溶解 ，再加入紅棗碎等攪拌均勻。

3.煮好的液體倒進一個已經預先抹油的盤子裡面，常溫放涼，再放進冰箱冷凍凝固。

4.糕體變硬凝固後可取出切塊食用。每天吃一塊，吃剩的記得放進冰箱保持冷藏。

烹飪技巧

無