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家常冬瓜薏仁排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W
家常冬瓜薏仁排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

冬瓜薏仁排骨湯是一道以排骨、冬瓜以及薏仁為主要原材料製作而成的具有美容養生效果的湯。製作過程較為簡單易上手,具有清熱利尿、降血壓等功效,適宜各個人群食用。其中,薏米為食用價值和藥用價值並存的糧品,是一種可以祛斑美白的美容食品。

主料

冬瓜 :350
排骨 :400
薏仁 :50

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
胡椒粉適量
蔥姜 :適量

具體步驟

1.薏仁提前浸泡20分鐘。

2.排骨焯燙洗淨備用。

3.湯煲中加入適量的清水,加入蔥姜和料酒。

4.倒入排骨。

5.再加入薏仁。

6.大火煮開加蓋小火燜至30分鐘。

7.然後加入冬瓜繼續燜至20分鐘。

8.食材已熟加入鹽,胡椒粉。

9.加少許雞精調味。

10.煮開關火。