1、南瓜去皮去瓤洗淨。
2、切片上鍋蒸二十分鐘。
3、蒸好後加入白糖。
4、按壓成泥涼涼。
5、加入適量酵母粉。
6、加入一碗麵粉和麵團醒發兩小時。
7、醒發好的麵糰。
8、麵糰揉光滑。
9、揉成粗一點的長條形。
10、用刀切成段,再次醒發十五分鐘。大火燒開蒸二十五分鐘即可。
11、成品。