家常綠豆薏仁冬瓜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 綠豆薏仁，洗乾淨，提前泡一個小時。冬瓜洗乾淨，切小塊兒，記著不要削皮。

2. 將綠豆薏仁在鍋裡煮30分鐘，然後放入冬瓜，再煮15分鐘，就OK了。盛一碗，涼一會兒，放入蜂蜜就可以吃了

烹飪技巧

1、冬瓜皮可是個寶，一定要留，富含糖類、蛋白質、維生素C，消腫，利尿效果特別好。2、一定要等湯水涼一會兒，再放蜂蜜。這樣就不破壞蜂蜜的營養價值了。