養顏潤口的冬瓜薏仁排骨湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
冬瓜 ：
350 排骨 ：
400薏仁 ：
50 輔料
鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量雞精 ：
適量蔥姜 ：
適量料酒 ：
15ml 具體步驟
薏仁提前浸泡20分鐘。
排骨焯燙洗淨備用。
湯煲中加入適量的清水，加入蔥姜和料酒。
倒入排骨。
再加入薏仁。
大火煮開加蓋小火燜至30分鐘。
然後加入冬瓜繼續燜至20分鐘。
食材已熟加入鹽，胡椒粉。
加少許雞精調味。
煮開關火。
烹飪技巧
薏仁要提前浸泡，和排骨一起燉煮，才容易煮爛。
千里飄香谷
