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營養的冬瓜薏仁排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W

營養的冬瓜薏仁排骨湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時20分鐘

主料

冬瓜：500
薏仁：50
排骨：500

輔料

鹽：適量
姜蔥：適量

具體步驟

排骨洗淨，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出衝涼水瀝乾；薏米用清水浸泡15分鐘

冬瓜不要去皮，洗乾淨，連片一起切塊；姜切成2片。

排骨放進煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開後，去浮沫、下料酒、薑片改小火煮

2小時後，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調味，即可

Tags：薏仁營養冬瓜薏仁排骨湯排骨湯好吃冬瓜

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