好吃的豬肉芹菜洋蔥餡餅如何做簡單又美味

在北方我們吃的最多的就是麵食了，麵食的種類也是很多的，除了饃之外我就是最喜歡吃餡餅了，這次就做個很好吃的豬肉芹菜洋蔥餡餅，洋蔥去掉了豬肉的油膩，芹菜又讓餡料變得非常的清爽，餡餅的外表酥脆餡料鮮美，真的非常值得一試哦。

主料

輔料

具體步驟

面加入稍稍有點燙手的水攪拌至沒有乾麵，揉到一起醒30分鐘

醒好後揉成光滑麵糰，再醒10分鐘

肉餡放入鹽、花椒粉、雞精、十三香、香油、蠔油、醬油攪拌均

放入芹菜，再放入燒好的熟豆油攪拌均勻

從中取出一部分拌好的餡，再放入洋蔥碎，加少許鹽，攪拌均勻即可

麵糰分成均勻的劑子

.用包包子的辦法包好餡，再按成餅狀

鍋中倒入油，油稍多些，燒熱放入餡餅，小火烙

烙成兩面金黃色即可