蔥味濃郁的餡餅著實令人喜愛，作為資深吃貨更是不能錯過這道美味可口的香蔥豬肉餡餅，吃起來酥脆香甜惹人回味不已。色澤也是格外鮮亮金黃的，讓人看著就很有食慾啦~搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美妙哦，喜愛美食小吃的朋友可以試試咯。
主料
豬肉末 ：100輔料
高湯 ：適量具體步驟
1.先來備好餡吧：豬肉切碎，加入切細的蔥。
2.加入少量的鹽，生抽和蠔汁。
3.加入胡椒粉，香油和適量的高湯。
4.拌勻放冰箱冷藏備用。
5.麵粉加入一半熱水，一半冷水和成較軟麵糰醒40分鐘。
6.把麵糰分成均等的小麵糰。
7.擀簿，包入餡料。
8.像包包子一樣。
9.收口向下，用手壓成餅狀。
10.平底鍋放少量油，放入生餅，小火慢煎。
11.煎至兩面金黃即可。
12.咬一口，真是香哦!
千里飄香谷
