自己做的豬肉大蔥餡餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉用熱水燙，攪成麵疙瘩

2.肉切成肉餡，蔥、姜切沫

3.肉餡、蔥、姜拌上醬油、鹽拌勻

4.面和成光滑的麵糰，分成小劑子，放上肉餡，做成餡餅

5.做好的餡餅

6.電餅鐺預熱，放油，放入餡餅，雙面刷油，中間翻一次面，5分鐘左右熟

7.盛盤

烹飪技巧

燙麵的餡餅好吃。