家常洋蔥肉餡餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.粉絲在水中泡軟，和肉餡、洋蔥雞蛋拌勻，加入鹽、醬油調味

2.和麵，和麵的過程中加入適量的食用油

3.取一小塊油麵，包上肉餡

4.把開口捏上，團成圓形

5.在盤子上塗油，防止粘住，將餅壓扁

6.平底鍋預熱，將餅下鍋，也可以用電餅鐺

7.翻餅，直到兩面變成金黃色，完成

烹飪技巧

面不要太厚，不然口感不好，熟得也慢。