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發表於:2024-01-01
“家裡食客愛吃麵,各種拌麵都喜歡。豆角與香菇素燒,用來拌麵,也是非常美味。”食材明細主料豆角(150g)香菇(100g)麵條(150g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料切面(適量)白豆角(適量)香菇(適量)五花肉(適量)八角(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)香醋(適量)胡椒(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白豆角香菇燜面的做...
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發表於:2023-12-30
“豆角拌麵,富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。有消暑,清口的作用,適合夏天食用。”食材明細主料鳥冬面(200克)架豆王(6根)五花肉(100克)輔料洋蔥(4分之1個)調料油(少許)醬油(少許)鹽(少許)...
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發表於:2024-02-29
“魚香是四川菜餚主要味型之一,是用泡椒、蔥薑蒜、白糖、鹽和醬油等調至而成的。魚香菜餚酸辣鹹鮮,滋味無窮,雖有魚香之名,但菜中並無魚,而是魚香的調料與四川民間烹魚的調料一樣,才得“魚香...
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發表於:2023-12-27
“很好吃的拌麵,肉醬和芝麻醬厚厚的包裹著麵條,早餐來一碗,一天有精神~”食材明細主料肉末(300g)長豆角(400g)鹼面(450g)調芝麻醬的料芝麻醬(80g)胡椒粉(少許)白糖(5g)鹽(4g)芝麻油(1勺)醃製肉沫的料芝麻油...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料四季豆(適量)瘦肉(適量)麵條(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蔥花(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉末拌麵的做法步驟1、蛋面...
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發表於:2024-01-02
“家裡現有的食材,隨意組合搭配,昨天晚上準備拌麵靈魂醬,做好後放入冰箱冷藏保鮮,早上起來煮麵,把醬加熱一下,和麵拌一下,就可以吃啦,特別快手的早餐。”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)幹香菇...
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發表於:2020-10-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆香菇都角燜面是用五花肉,香菇,豆角,土豆和麵條等做的燜面,非常好吃。每次出去吃麵不是煮的就是炒的,沒有一點新意,今天...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆角(適量)麵條(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒜蓉拌麵的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、鍋子燒熱放入...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料香菇(200克)豆角(400克)輔料色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋清洗乾淨,裝入...
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發表於:2024-01-11
“這是一道極為家常的麵食。北京人把豆角叫扁豆,雖然品種不一樣,模樣也不一樣,但都統稱為扁豆。平時扁豆以燜、燉、炒多見,今天咱們換種吃法。我用豬肉餡炒的扁豆丁,北京話管這叫“扁豆汆兒...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料手擀麵(適量)土豆(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豆角(5個)香菇(2個)輔料雞蛋(2個)豆腐(1塊)調料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇炸醬麵的做法步驟1、所有食材洗淨,豆角可以...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豆腐(適量)豆角(適量)水髮香菇(適量)水發木耳(適量)輔料大料(適量)薑片(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐角的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切三...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵條(適量)肉末(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角拌麵的做法步驟1、肉末,豆角切小,蒜頭。2、豆角用水煮熟。3、蒜頭炒香。4、肉末入鍋...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料生面(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫豆角拌麵的做法步驟1、生面條備用。2、五花肉去皮洗...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豆角(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)雞精(適量)豆豉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮豆角丁拌麵的做法步驟1、備姜,蒜,辣椒,2、炒香,3、鮮豆角丁,4、放...
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發表於:2024-01-09
“孩子一句要吃拌麵,果斷換主食,要吃麵我更喜歡,菜都不用炒,碗盤也不用洗太多。就是又簡單又有味哦。”食材明細主料四季豆(300克)蝦仁(150克)章魚足(100克)輔料姜(適量)麵條(1份)色拉油(適量)細鹽(1小...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豆角(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油辣椒(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮豆角拌麵的做法步驟1、鮮豆角,麵條。2、將豆角放進熱油鍋裡炒片刻。3、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆角(400克)香菇(75克)輔料色拉油(40克)蔥末(2克)薑末(2克)精鹽(2克)料酒(15克)味精(5克)香油(5克)清湯(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨切成...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料長豆角(1把)香菇(3個)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鮮辣椒(適量)紅幹椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆角的做法步驟1、生薑,辣...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆角(適量)肉片(適量)大蒜(幾片)麵條(一人份)輔料辣椒醬(適量)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒肉拌麵的做法步驟1、麵條入鍋煮熟。2、撈出...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豆角(五六根)臘皮(一張)金針菇(適量)腐衣(一張)輔料味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)蔥(一段)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角拌金針菇的做法步驟1、把金針菇去根蒂,揀挑好,洗洗。嫩豆...
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發表於:2023-12-30
“鮮嫩的食材,簡單的烹飪,就很美味。”食材明細主料豆角(適量)輔料蒜末(適量)紅辣椒(少許)調料油(適量)生抽(少許)糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨折成長...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)香菇(適量)手擀麵(適量)輔料八角(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)桂皮(適量)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇蒸麵的做法步驟1...