關於清蒸豬肉魷魚丸子的知識

食材明細主料豬肉（250克）魷魚（100克）輔料蔥（1根）大蒜（2瓣）胡蘿蔔（1根）白菜（100克）配料醬油（2大匙）黑胡椒（適量）十三香調料粉（1小匙）蠔油（1匙）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸豬肉魷魚丸子的做...

食材明細主料香菇（四朵）豬肉（二兩）輔料鹽（一勺）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸香菇豬肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成肉泥2、香菇洗淨剁碎3、肉泥和香菇放一起加入鹽，生抽攪拌均勻4...

10到15分鐘。蒸豬肉丸是常見的一道家常菜，蒸好之後澆上汁兒，香滑爽口。蒸豬肉丸要大火把水燒開，上鍋，換中火，這樣有助於豬肉丸快速定型。蒸的時間根據豬肉丸大小決定，控制在10分鐘到15分鐘。...

“去野外遊玩時，總喜歡挖些藥草回家種，幾年之後，天台的小菜地裡，一到季節，相應的小藥草就會冒出來，雖數量不是很多，但足夠讓家人嚐鮮了。我們福建人吃不慣涼拌魚腥草，但拿它來和肉末一塊蒸肉丸...

“作為湖北荊州人，魚糕魚丸是從小吃到大的，更是離家在外的遊子心中最為牽掛的一道美食，今天家裡來了幾個朋友，做了一道家鄉風味十足的清蒸魚糕魚丸，話說在我的家鄉荊州無論是逢年過節還是大...

食材明細主料魚肉（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（少許）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸魚丸的做法步驟1、還是那條大頭魚，當時取下的魚肉，一部分做了魚糕，還有一部分...

“魷魚的營養價值非常高，它富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分而且含量極高，但脂肪含量極低。魷魚的做法可多了，爆、炒、燒、烤等等。我還是更喜歡新鮮魷魚，所...

“第一次髮菜譜，不知道會不會成功。這個是曾經在海上50多天沒有太多的食材的情況下這麼做的，當時以為會不好吃，沒想到會這麼好吃，鮮而不膩，是目前除了蓮藕餡以外最喜歡的了！大家可以嘗試做一...

“魷魚營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%，脂肪含量極低，只有不到...

“這款肉丸,加入了蓮藕,非常爽甜彈牙,簡單易做,值得一試哦！”食材明細主料豬肉（350克）蓮藕（200克）輔料香菇（3只）芫茜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）鹹甜（...

食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（兩個）輔料蔥（一顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（一匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉...

豬肉丸子是一道非常傳統的家常菜，它的肉質細膩鮮嫩，清香味醇，口感軟糯嫩滑，所以深受廣大男女老少的喜愛。由於豬肉丸子做法的不同所以被分為清蒸，紅燒豬，糖醋，清炒等等，那麼清蒸豬肉丸子要蒸多...

“如果你曾經吃過手工肉丸子，你一定會覺得為什麼豬肉能有這樣的味道。特別的Q彈，就像我現在在回憶的時候口水都在分泌，就算我的大腦已經記不清它的味道，但是我的舌頭還記得。但是有一點，手...

食材明細主料魷魚蛋（255克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魷魚蛋的做法步驟1、食材：魷魚蛋（已清洗）、薑絲2、將薑絲擱入已清洗好的魷魚蛋中。3、接著，加...

30分鐘。具體時間看使用的蒸制工具。使用普通蒸鍋蒸丸子需要30分鐘左右才能蒸熟，使用高壓鍋可以縮短蒸制時間，使用高壓鍋蒸丸子時要把高壓鍋的排氣閥開啟，使其高溫蒸汽排出去，這樣蒸出來的...

食材明細主料魷魚（3個）肉醬（適量）香米（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）薑片（適量）調料花生油（適量）冬菜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚肉丸粥的做法步驟1、市場買的新鮮肉丸醬備用。...

食材明細主料夾心肉（適量）胡蘿蔔（適量）荸薺（適量）香菇（適量）白菜（適量）輔料蔥姜水（適量）澱粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸肉丸的做法步驟1...

“這道“魷魚小丸子”味道鮮香，可以當做零食也可以當做下酒佳餚。只要有模具，做法挺簡單的，這次麵粉有點多了。可以減少麵粉，再多放一點魷魚，味道和口感會更好。”食材明細主料麵粉（150克）雞...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜：200輔料生抽：適量鹽：適量耗油：適量蔥花：適量青菜：適量雞蛋：一個生粉：兩匙具體步驟1.沒有拍到步驟，用文字表達了。把...

“素丸子蒸起來少油清淡，味道也是很好滴。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豆渣（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）蔥（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸素丸子的做法步驟...

“少油健康，口感鹹香，下飯的美味。”食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉（100g）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）生抽（少許）蠔油（少許）植物油（適量）芝麻油（少許）麵粉（2勺）蔥花（少許）薑末（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料魷魚（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）無新增醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魷魚蔬菜丸子的做法步驟1、將魷魚洗乾淨，去皮打泥，西蘭花焯水...

“丸子，園園的，有團團園園的寓意”食材明細主料肉餡（適量）胡羅卜（適量）木耳（適量）香菇（適量）娃娃菜（一顆）澱粉（適量）輔料鹽（少許）葡萄酒（少許）蔥（少許）姜（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清...

“無論大人還是小孩，適量吃些海鮮都是極好的。補鋅的同時還能增強免疫力。有人問如何讓寶寶吃魷魚，讓我好犯愁，試過魷魚餅，也試過魷魚煮粥。今天來給你們推薦的魚丸，基本不需要咀嚼，一歲以下...

“晚上打火鍋，自己做肉丸子，新鮮好吃又不膩。”食材明細主料豬肉（150）鯪魚肉膠（150g）蔥（1棵）姜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）米酒（適量）澱粉（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯪魚豬肉丸...