![口感豐厚的茴香水餃怎麼做好吃又簡單]( "口感豐厚的茴香水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
茴香苗 ：
1000肉 ：
500 輔料
油 ：
適量香油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量麵粉 ：
適量 具體步驟
![口感豐厚的茴香水餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐厚的茴香水餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉加適量水和成團醒20分鐘
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2.茴香苗洗淨切成末
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3.茴香切後用手不斷的揉，直到揉到盤底有少量的水出現
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4.肉餡加生抽，油，香油和鹽醃一下
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5.把茴香中的水握出來放在肉的旁邊
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6.在茴香中倒上適量油，只把菜和油和勻
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7.再和肉和勻
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8.麵糰切成劑子，壓皮包成餃子
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9.鍋內放大量水，燒開後下水餃燒三次開，每次加一小碗水
![口感豐厚的茴香水餃怎麼做好吃又簡單 第11張]( "口感豐厚的茴香水餃怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.煮熟後裝盤即可
烹飪技巧
1.茴香功切好後要去水2.切好的茴香用油拌一下和成的餡不出水
千里飄香谷
