乳酪蒜泥焗蝦怎麼做|乳酪蒜泥焗蝦的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

乳酪蒜泥焗蝦的做法步驟

• 1、把蝦用剪刀剪去須和刺，去掉蝦頭裡的沙包。

• 2、用刀把蝦背對半剖開，挑去蝦線，然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。

• 3、把白酒和適量的鹽塗抹在蝦肉上，醃10分鐘。

• 4、把一小個土豆切小塊用微波爐轉熟，和蒜泥調和在一起，做成餡。

• 5、在蝦上面鋪上土豆和蒜泥合成的餡。

• 6、接著再撒上馬蘇裡拉乳酪。

• 7、入烤箱200度8—10分鐘即可。

• 8、來成品圖。