「懶人版」糖醋鯉魚如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.23W
![「懶人版」糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單]( "「懶人版」糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯉魚 ：
250 輔料
油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量澱粉水 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量 番茄醬 ：
180料酒 ：
適量 具體步驟
1.原料
2.切花抹上料酒、鹽、胡椒粉淹5分鐘
3.上澱粉糊
4.扎魚
5.炸好
6.蒜、蔥、姜切粒
7.熱油爆香蒜、姜、蔥
8.倒入番茄醬加入鹽、胡椒粉、糖、醋、水
9.兌入澱粉水
10.加入熟油
11.澆上番茄醬
烹飪技巧
油7成熱時拿起魚尾用油往上澆油起花
千里飄香谷
