主料
輔料
具體步驟
1.豆角洗淨備好
2.準備其他食材
3.豆角切絲盛盤
4.西紅柿切小塊,蔥切絲,薑切片備好
5.油溫,加入十三香、蔥姜炒香
6.加西紅柿翻炒,加入白糖
7.倒入豆角絲,加入純淨水大火翻炒
8.豆角絲炒熟加入鹽巴,蔬之鮮調味,盛盤
烹飪技巧
1、西紅柿加上少許糖會更鮮2、豆角絲加水更容易炒熟