接下來給大家推薦一個美味的糕點——枸杞紅糖發糕。大家都知道枸杞紅糖對於女性來說有益無害,這有助於女性補血益氣,不僅是這樣,枸杞還具有生津止渴,潤肺止咳,對於男生來說還補腎壯陽。枸杞遇到紅糖改善血液迴圈增強體質,促進血液迴圈作用,況且,枸杞紅糖做成好點能解膩,吃了還想吃。你還在等什麼呢,趕緊做給家人吃吧。
主料
普通麵粉 :300輔料
水 :320具體步驟
將紅糖加入300克熱水,至全部溶解,過濾。(紅糖總有殘渣的),放涼到不燙手,加入酵母攪拌至全部溶解。
將麵粉分幾次加入紅糖酵母水中,加入枸杞,用筷子攪拌至均勻無結塊的麵糊。(如果發現太粘稠可以稍微再加一點點水) 倒入模具,我用的是不粘鍋。如果用陶瓷碗或者玻璃碗請事先在內壁圖一層油。 在溫暖處放置1小時到1.5小時,麵糊發至2-3倍大。
用不粘鍋做容器的好處是就連底部都很完美。