紅棗是我們生活中大家經常都會吃到的食物,想必都相當熟悉了。紅棗看起來紅彤彤的非常喜慶,吃起來甜甜的,非常惹人喜歡。那麼,紅棗我們大家都愛吃,但是您知道紅棗營養價值是怎樣的嗎,下面一起跟我們看看吧。
一、紅棗營養價值
紅棗,我們老百姓也叫它大棗。紅棗是一種很有營養的食物,尤其受到女性朋友的喜愛。紅棗裡含有的維生素非常多,它的營養價值也是極高的。紅棗中含有蛋白質、脂肪、糖分等其他的營養物質,我們經常吃紅棗可以很好的吸收棗中的營養。經常吃紅棗可以有補鐵補血的效果,還有美白養顏的作用等等。
二、紅棗吃法推薦
1.心太軟
需要的材料:紅棗、糯米。
製作方法
(1)紅棗放入清水中浸泡後洗淨撈出控水待用。
(2)糯米粉放入盆中加入清水攪拌成絮狀,直至再揉成麵糰。
(3)把大棗的一側切開,取出大棗核。注意不要把大棗切段,切一半就行。
(4)把糯米麵團搓成長條形,求一點麵糰,然後捏成小球塞入大棗的縫隙裡面。
(5)把其餘的大棗依照此步驟全都製作好。
(6)把製作好的大棗平鋪在盤子上。
(7)取一口蒸鍋加入清水,大火燒。
(8)待鍋中清水沸騰,把大棗盤子放入鍋中蒸熟即可。
(9)蒸好的大棗晾涼以後可以直接吃,或是撒入少量蜂蜜食用。
2.紅棗南瓜粥
需要的材料:紅棗、南瓜、大米、枸杞。
製作方法
(1)南瓜洗淨後切塊待用。大米淘洗乾淨浸泡一會待用,紅棗洗淨後待用。
(2)鍋中加入大米和南瓜塊以及清水大火燒開。
(3)鍋中水沸騰轉成中火加熱,待鍋中食材八成熟左右加入紅棗繼續熬煮。
(4)待鍋中食材粘稠,撒入幾粒枸杞出鍋即可。
紅棗營養價值是怎樣的,相信通過上文的介紹您一定知道答案了。紅棗是一種很好的食物,不僅好吃而且我們吃大棗的好處也很多。但是大棗雖好,可是不要一次性吃太多,吃太多難以消化,喜歡吃紅棗的小夥伴一定要記住了。