在這麼炎熱的夏天,吃點枸杞紅糖發糕最適合的了,枸杞紅糖發糕很有營養價值噢,有美容養顏的功效,女生可以多吃。枸杞紅糖發糕味道不錯,做法也是很簡單的呢,食材準備又容易,在夏天吃枸杞紅糖發糕,以防中暑,喜歡甜的話,還可以做成甜品,味道隨你搭配哦。
主料
水磨糯米粉 :80輔料
溫開水 :170具體步驟
1.食材準備。
2.麵粉和糯米粉混合均勻
3.將粉類和紅糖攪拌均勻
4.用溫水將酵母溶解
5.將酵母水倒入麵粉中,用筷子攪拌成絮狀。
6.和成光滑柔軟的麵糰。
7.將8寸的模具上抹上油
8.將麵糰按扁發酵,至兩倍大
9.輕輕按上泡軟的枸杞。
10.水開後,中大火蒸30分鐘
11.真好後,等5分鐘再開蓋脫模
12.漂亮的發糕就做好了。
1、夏天,發糕容易發起來,非常營養,也沒有太多的糖分。