家庭金針菇炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
金針菇 :
300 五花肉 :
50 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量蒜頭 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.金針菇洗好,切去根部,五花肉也洗地淨,切好,
2.蒜頭剁碎,蔥切段,
3.先把五花肉炒出油,然後裝盤備用,
4.鍋留油,把剁碎的蒜頭放下去炒出香味,
5.把金針菇放下去翻炒幾下,
6.加少量高湯或清水,
7.把五花肉放下去一起炒,
8.下適量醬油翻炒,
9.最後放蔥段,翻炒幾下就可以出鍋了~
烹飪技巧
五花肉也可以換成瘦肉哦~