吃枸杞對人體有好處嗎|黑枸杞和紅枸杞的區別

枸杞，屬於是一種比較常見性的食材，其作用率也是比較大的，可以用其泡水或者是泡酒，都可以將其營養價值給突現出來。當然枸杞上，也是有顏色區分了，主要分為了黑枸杞和紅枸杞。想要知道它們倆的區別嘛？以下小編就會為大家所整理到，一起來看看吧！

一、黑枸杞和紅枸杞的區別

1.紅黑枸杞都是茄科枸杞屬，應該說枸杞絕大多數品種都是紅色的，黑枸杞是枸杞家族的一個品種。從外觀上看，不用說!顏色肯不一樣，一紅一黑。黑枸杞一般是野生的，顆粒比較小，而經過人工培育的紅枸杞要比黑枸杞大許多。

2.口感上不一樣，紅枸杞含糖量比較高，所以口感更好些，相對黑枸杞的含糖量就沒那麼高。就因為含糖少，黑枸杞更適合糖尿病人使用，而且對降低血糖有幫助作用。

3.營養成分不一樣，無論是紅枸杞還是黑枸杞都含有豐富的氨基酸，維生素和微量元素，不一一列舉。但是黑枸杞要比紅枸杞的整體營養成分要高，更重要的是黑枸杞有紅枸杞花青素。要知道花青素是很強的抗氧化劑，可以防止衰老。

4.使用方法不一樣，紅枸杞一般用來泡酒，煲湯或是泡水。黑枸杞因為含有花青素，不宜高溫炮製。最好60度以下泡服或是直介面嚼使用。紅黑枸杞都具有很高的藥用價值，護肝明目，補腎益精，增強免疫力。需要注意的是，枸杞的優點雖然多，但也不宜多吃。

二、枸杞對人體的功效與作用

1.有效地延緩衰老

枸杞為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

2.提高機體免疫力

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增強機體技能、促進健康恢復，並且提高機體的抗病能力，以此病邪的侵害。

3.增強人體的造血功能

枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白血球數增多，增強人體的造血功能。

4.增強學習記憶能力

科學研究表明，枸杞具有改善大腦的功能，經常食用可以幫助增強人的學習和記憶能力。

5.保護眼睛明目

枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。

以上為大家介紹到了，有關於黑枸杞和紅枸杞的區別，大家肯定也有了一定的瞭解。在日常生活中若是經常性的有食用到枸杞的話，對身體的好處還是很多的。吃枸杞可以提高自身的免疫能力，從而達到預防一些疾病的功效，但是也不可一次性食用過多了哦！