主料
輔料
具體步驟
1.原料圖。
2.熱鍋涼油小火炒香輔料,炒出五花肉的油脂。
3.下冬瓜炒香。
4.下一大碗熱水及蝦仁燉15分鐘。
5.放鹽糖調味(這道菜蝦仁鮮美,不需要味精耗油等調味料也很鮮美更健康),撒蔥末裝盤。