誘人的蝦皮冬瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦皮 :
1把 冬瓜 :
1斤 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.冬瓜洗淨去皮備用
2.冬瓜切片備用
3.蔥洗淨備用
4.蔥切小段備用
5.姜洗淨備用
6.姜切小片備用
7.蝦皮備用
8.炒鍋上火加入少許油燒熱
9.下入蝦皮
10.蝦皮翻炒片刻
11.下入備用的冬瓜片
12.翻炒均勻
13.加入適量清水
14.燉至冬瓜熟透
15.出鍋裝盤
16.開吃
烹飪技巧
要想湯白,蝦皮一定要先炒一下