家常蝦仁肉沫冬瓜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦剝殼，去蝦線，背上劃一刀。肉剁成肉沫。冬瓜切丁

2. 熱鍋，下少許油。倒入肉沫翻炒變色，把冬瓜丁放入炒一炒，再下蝦仁，然後倒入開水。大火煮開，五分鐘，撈起泡沫。下調味至可。