主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜 排骨切塊備用
2.排骨下入滾沸的開水中焯一下去腥味
3.斷腥的排骨撈出
4.鍋中放涼水在放入排骨 薑片 料酒 鹽 中火慢熬50分鐘後加入冬瓜再藪10分鐘即可
烹飪技巧
因為是給寶寶吃所以沒放太多料,絕對原汁原味,多喝湯比喝降火藥安全多