誘人的冬瓜雞湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞肉 :
300 冬瓜 :
500 紅棗 :
20 輔料
料酒 :
少許油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
少許 具體步驟
1.準備好材料
2.雞肉剝皮,紅棗去核,冬瓜切大塊,姜拍扁
3.湯鍋內加入適量清水,加入姜
4.水燒開後,加入冬瓜
5.加入紅棗
6.起油鍋,放入雞塊加入料酒爆炒
7.加入雞塊同冬瓜一齊煲20分鐘
8.加入鹽調味便可
9.成品
烹飪技巧
雞肉加入料酒炒一下,煲出來的湯會更香