誘人的肉丸冬瓜湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
冬瓜 :
500肉糜 :
300 輔料
黃灑 :
適量蔥 :
少許鹽 :
少許 姜 :
少許 具體步驟
1.冬瓜、肉糜加黃酒、蔥、姜、鹽攪拌均勻
2.冬瓜去皮洗淨切塊,肉糜做成小丸子
3.煮鍋裡放水燒開
4.水燒開後放冬瓜燒開煮2分鐘
5.然後放入小丸子煮5分鐘
6.然後放少許鹽煮2分鐘
7.最後放少許味精調鮮
8.煮好後出鍋裝碗
烹飪技巧
冬瓜不要煮得太熟否則會糊