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如何做簡單又美味|誘人的綠豆冬瓜排骨湯

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.11W
誘人的綠豆冬瓜排骨湯 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

冬瓜 :適量

輔料

排骨適量

具體步驟

綠豆提前清水浸泡3小時

冬瓜去皮切片,薑切片待用

排骨清水沖洗乾淨,冷水下鍋焯水。水中放入薑片,中間時間撇去浮沫

換清水,下焯過水的排骨。滴加少許料酒,大火煮沸

再倒入浸泡過的綠豆,煮開後轉小火燜煮40分鐘

倒入切好的冬瓜片,鹽調味,大火煮5分鐘,燜5分鐘即可