![家常菜蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃又簡單]( "家常菜蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
冬瓜 ：
500 青蝦 ：
10個蔥 ：
5 輔料
花椒粉 ：
1/2茶勺雞精 ：
1茶勺生薑粉 ：
1/2茶勺海鮮
醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![家常菜蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.冬瓜去皮和籽,切塊。
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2.青蝦解凍後,剝去蝦殼,用牙籤在第三關節處挑出蝦線。
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3.挑去蝦線後,用刀從中間片開一分為二。
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4.蔥切蔥花
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5.炒鍋油燒熱,放入冬瓜塊翻炒。
![家常菜蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加花椒粉、生薑粉、海鮮醬油調味(醬油少放一點,放多了影響色澤)
![家常菜蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.添入適量清水,大火燒開,小火燉十五分鐘。
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8.十五分鐘後放入蝦仁
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9.加鹽和雞精調味,小火燉五分鐘即可
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10.出鍋時撒上蔥花
烹飪技巧
無
千里飄香谷
