關於黃油年糕的知識

食材明細主料年糕（2個）輔料玉米粒（2大勺）黃油（20g）配料醬油（1小勺）砂糖（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油年糕的做法步驟1、把鍋燒熱放上黃油，帶黃油熔化後，轉小火，放入年糕，煎到年糕變軟為...

“前段時間做的玫瑰黃年糕，在面桶中已悄悄發酵好了，可以煎著吃了。”食材明細主料玫瑰黃年糕（適量）輔料花生油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰黃年糕的做法步驟1、這是剛從面桶...

“白綠相間，惹人喜愛。”食材明細主料油菜（150克）年糕（100克）輔料蒜（3瓣）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒年糕的做法步驟1、年糕用熱水煮透煮軟備用；2、油菜掰開洗淨；3、...

“年糕蘸醬油你們吃過嗎？口感不錯，大家可以試試做來品嚐~~”食材明細主料年糕（1塊）小紅辣椒（1個）輔料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油年糕的做法步驟1、準備食材：醬油、...

需要。煮年糕時，將鍋中的油燒熱，新增生薑片炒香，放入年糕小火炒，新增適量佐料和清水煮熟即可。煮年糕的過程中也可以酌情新增青菜、雞蛋、豬肉、香菇等食材，煮出來的年糕口味會更加豐富。年...

“脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明細主料年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸年糕的做法步驟1、年糕一片一片分開。2、鍋熱倒入適量油放入年糕片。3、炸至兩面金黃...

“這款年糕製作的時候摻雜了地瓜泥，比起全部用黃米麵製作的年糕，更加Q彈。”食材明細主料黃米麵（500克）熟地瓜泥（480克）輔料清水（60克）紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃面地瓜年糕...

“小時候北方糯米麵還沒有普及，大街小巷賣的都是黃米麵的年糕，年的味道隨著遠遠的叫賣聲傳揚開來，後來上大學在南方習慣了吃白白的糯米年糕，漸漸淡忘了北方的黃米，直至結婚後婆家做的黍米粘...

食材明細主料三色年糕果（210克）油菜蕻（160克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻炒年糕果的做法步驟1、食材：三色年糕果、油菜蕻（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好...

“說起泡菜和年糕基本上都會想到棒子，貌似棒子也就只有這個能拿出手。說起泡菜我們四川的泡菜應該比棒子的強很多，但是人家有人家的味道。貌似去旅遊的人不吃點泡菜和年糕那是很奇怪的事...

“春節，許多地方都有吃年糕的習俗，寓意萬事如意年年高，年糕的種類根據地域的不同可分為水磨年糕、糯粑粑、黃米糕等等；從外面買來的黃米糕多數用黃米麵製成，看起來感覺更細膩一些，我沒有買到...

““前陣子吃炒年糕真的吃了好多次，今天想著換著吃，大熱天來個涼拌的吧，後面做著變成了油潑，不過真的超級好吃呀！””食材明細主料年糕（200克）黃瓜（1根）輔料小紅椒（4個）香蔥（3根）大蒜（3瓣）熟芝麻（1勺）燒...

“這是少爺他爹的夜宵。宅在家裡二十多天了，少爺他爹幾乎每天都吃夜宵，每頓飯吃我幾倍的，可是人家也一斤肉也沒長，太氣人了。”食材明細主料年糕（幾片）食用油（小許）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝...

“嘿小夥伴們，就要過年啦~作為福州人，過年或是年夜飯，一定會吃年糕，寓意年年高！當然啦，福州人的年糕是純糯米，加紅糖或是白糖還有花生製作而成的，所以本身會帶些甜味，跟北方小夥伴火鍋裡煮的原...

放。煎年糕不放油，年糕和鍋會互相黏連，引起糊鍋現象。煎年糕時，將鍋中新增適量的適量油，油熱後把年糕放入鍋中煎即可。年糕在煎之前，可以在表面裹上雞蛋液，這樣既可以避免年糕粘鍋，也可以使年...

“年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。”食材明細主料年糕（適量）麵包糠（適量）輔料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個）生粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“黃金年糕魚是運用麵包機年糕功能，一鍵搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果醬上色。果醬本身有甜味，我就沒新增糖，如果喜歡更甜的，可以澆上蜂蜜水。”食材明細主料糯米（230克）牛奶（110ml）輔料黃杏...

“「冬天裡的一把火」是喜歡上「麻油炒薑絲」口味的最主要原因。不是一定要補到像麻油雞般油膩強烈，淡淡的香氣配上嚼嚼口感，暖意慢慢慢慢走遍全身。”食材明細主料年糕（半斤）肉絲（100g）姜（8...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~油菜蕻油條年糕湯，做法簡單，味道清淡，喜歡的朋友可以加點辣椒醬哦。。。”食材明細主料年糕片（140克）油條（1根）油菜蕻（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料低粉（125克）輔料雞蛋（4個260克）純牛奶（100克）泡打粉（2克）黃油（60克）配料白糖（60克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃油蛋糕的做法步驟1、我家沒有大張的油紙，我就在想幹脆用小蛋糕紙...

食材明細主料黃年糕（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮黃年糕的做法步驟1、年糕（贛州特色美食）2、切片備用3、鍋裡熱油炒香大蒜4、加入清水燒開5、倒入年糕煮熟，...

“習慣在蒸臘肉、肝腸、臘肉時，將切下的邊角收集在一個保鮮盒冷凍；一來因為裝盤不好看，再則口感略硬。只要把這些邊邊角角再切碎些，用來炒飯、炊飯或是炒烏龍，就可以完美變身！”食材明細主料...

“北方過年，好多地方都有吃年糕的習俗，有事事“年年高”的美意！年糕有黃年糕和白年糕，還有那種米糕。以前每年都是從老家帶年糕吃,今年決定自己嘗試做年糕,用黍米麵做的黃色的那種,糯糯的...

“今天懶癌發作，在家裡就翻到一包年糕。好吧，年糕就年糕。方法簡單，鹹鹹甜甜的炒雞好吃，這是我童年的味道啊！”食材明細主料水磨年糕（250g）輔料老抽（適量）糖（兩勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“漂亮的柿紅色，香甜粘糯。”食材明細主料熟金瓜（4塊）黃米粘面（適量）輔料白糖（適量）玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金瓜黃米年糕的做法步驟1、蒸熟的金瓜放至溫熱。2、適量白糖...