“迷上了包粽子，今天包了豪華版的～栗子蛋黃肉粽，發小給的羅田板栗煮熟去殼凍在冰箱裡今天派上用場了，包在裡面真的好吃！只是手笨還是不會包三角粽，四角粽～反正不管了就用我自己的方法包只要煮的時候不漏米就是成功！對自己要求低所以手藝一直沒長進。
新手儘量買寬大長點的粽葉。太窄了太短了水平有限包不住，例如偶！！！”
1、新鮮粽葉刷洗乾淨，糯米淘洗乾淨瀝水後用生抽和鹽拌勻。
2、鍋裡水開放入洗淨的粽葉煮燙幾分鐘，撈出瀝乾。
3、五花肉提前用鹽，生抽，老抽，料酒，胡椒，生薑末，白糖和少許的十三香拌勻放冰箱冷藏一夜（有耗油的可以加入）
4、兩片粽葉疊在一起捲成漏斗狀。
5、放入少許糯米用筷子捅幾下。
6、放入醃製的五花肉板栗和半個蛋黃（包的下的可以放一個）
7、放滿糯米按緊。
8、兩邊的粽葉往中間折（如圖）
9、把長的粽葉往自己方向折下來，用手把兩邊包緊些。
10、用線繞啊繞纏緊（偶媽說偶像捆強盜的）
11、包好就是這樣噠（一斤半糯米包了20個）
12、水一定要超過粽子（我可不可以說我中間加過水）
13、還燉了碗銀耳蓮子湯（不要浪費天然氣）
14、大火轉中火一個多小時關火後又燜了半小時（感覺比高壓鍋裡煮的好吃，下次再用高壓鍋煮時間一定要縮短）
15、外表醜醜的，但我內心是豐富的。
16、自己做的就是任性。
17、太好吃了，誰吃誰知道！
千里飄香谷
