1、高筋麵粉
2、牛奶:將牛奶隔水加熱,倒入酵母攪拌均勻,靜置10分鐘。
3、酵母
4、準備大碗倒入麵粉、砂糖、鹽。
5、用筷子把麵粉攪拌成絮狀。
6、用手揉成麵糰,倒入玉米油,慢慢揉麵團使油充分融合在麵糰中,然後蓋上保鮮膜。
7、發酵1小時左右。
8、麵糰發酵至2倍大,取出排氣,重新揉圓。
9、黃油融化後加入豬頸內翻炒。
10、加入鮮東菇。
11、加入鮮東菇炒。
12、最後青椒、洋蔥一齊炒。
13、……
14、準備好的雜菜。
15、掃發酵好麵糰過行第二次排氣,揉成圓形並擀在和披薩盤,差不多大小。餅底用叉子輕輕叉上一些小孔。
16、塗上一層番茄醬。
17、鋪上一層乳酪。
18、鋪點雜菜。
19、鋪一層雜菜和乳酪上面加一層三文治。
20、最後層加雜菜和乳酪。
21、放入烤箱180度烤15分鐘。最後5分鐘撒上剩餘的乳酪。
22、