1、食材:糯米(已淘洗)。
2、肉棗腸、鹹蛋黃。
3、粽葉。
4、在淘洗好的糯米中,加適量的醬油。
5、加適量的蠔油。
6、加1小勺半鹽。
7、調味拌勻。
8、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用,用剪刀把破損的部分剪去,捲成漏斗狀,放入一些拌好的糯米,放入一個肉棗腸和一個鹹蛋黃。
9、接著,再擱入一些拌好的糯米。
10、根據自己的手法包好,用棕繩綁好。
11、然後,碼放在電飯鍋裡,加入清水沒過包好的粽子。
12、蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮3小時,就可以了。
13、最後,開蓋、取出煮好的粽子。
14、剝去粽葉,可以吃吃了。
在煮粽子的時候,水要沒過粽子,不夠了再加一些水。