關於栗子的知識

“香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者，與桃、杏、李、棗並稱“五果”，可見人們對栗子的喜愛和重視。外面的炒板栗好貴好貴，所以選擇自己烤栗子，用烤箱烤栗子，乾淨，快捷，方...

“栗子好吃皮難剝，這是每個愛吃栗子的煩惱。現在我把自己烤栗子的經驗分享給大家，請各位多多指教。”食材明細主料栗子（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤栗子的做法步驟1、平底鍋...

“腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品，濃縮了大豆中的精華，可以算是豆製品中的營養冠軍。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，保護心臟，預防心血管疾病；還具...

“香菇燉雞、栗子燉雞都做過，如果把栗子、雞、香菇一起烹製味道想必也是不錯的。不過要是用傳統的烹製方法做個簡單的做個香菇栗子雞，感覺沒有新鮮感，也沒了做菜的興趣。其實做菜有時候需...

“今年的栗子又熟了，每年這個時候家裡都會整來好多栗子，栗子營養豐富，吃法也很多紅燒肉裡家了栗子，味道更加有層次肉香和栗子很好的融合到了一起，不錯的一道秋冬季進補的菜”食材明細主料五...

“1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；>>健脾補腎好食品-—栗子2.栗子含有核黃素，常吃...

食材明細主料雞腿（10只）板栗（400克）輔料香油（適量）八角（適量）鹽（適量）紅尖椒（適量）花椒（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）栗子雞腿的做法...

食材明細主料栗子（1000g）輔料鹽（2小調味勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨後，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮為好2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面...

“寒露剛過，估計大家對於大閘蟹、山藥、糯米都補了不少，這些都是養生必不可少的，有句話叫：金秋之時、燥氣當令。其實意思就是在於養陰防燥，潤肺益脾。另外在飲食上根據個人的情況，適當多吃甘...

“這是一個非常耗時的工程，雖然人工操作的時間很少，也並不費力——就連最花時間的剝殼，也因為栗子在存放了兩三天後而變得輕而易舉。可是漫長的等待叫人失去耐性而草草收場。如果再有耐性...

食材明細主料鴨肉（適量）栗子（適量）輔料薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）栗子燜鴨的做法步驟1、鴨肉買回來洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油醃兩小時。2、燒熱鍋倒入油...

“栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排洩系統正常運作。由於...

食材明細主料琵琶腿（適量）栗子（適量）雞蛋（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷蛋栗子雞的做法步驟1、主要原料。2、琵琶腿洗淨剁塊...

“栗子和山藥都是秋冬季節進補的好食材，尤其適合老人。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；栗子含有豐富的維生素C，能...

“每年秋季栗子豐收季我總會購買一些栗子，煮熟，剝皮，分袋包裝，放入冰箱冷凍室儲存。隨用隨取，非常方便。我對栗子深深的喜愛源自於小時候家門前的那棵栗子樹。小小的我經常會抬著頭望著栗子...

“栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增強...

“香蕉栗子軟餅乾真心的很好吃，幾天不做點什麼餅乾小甜點手就癢癢，真的是有烘焙癮啊！！香蕉含有大量的糖類物質及人體所需的多種營養成分，低卡路里適合看球賽補充營養及能量。還有清熱解毒，潤...

“紅米中含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2營養價值極高，同時有著很高的食療功能，具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。板栗富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量...

食材明細主料栗子（十幾粒）輔料白菜（半棵）配料蔥（適量）姜（適量）雞湯（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）栗子燴白菜的做法步驟1、準備好要用的材料2、白菜洗淨切小塊，栗子去皮...

“栗子和紅薯都是現在很容易就能買到的。簡單的食材，在家也能做好吃又健康的好粥。”食材明細主料香米（50克）小米（50克）紅薯（一個）栗子（適量）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子紅薯粥的做法...

“栗子雞煲非常美味，栗子中融入了雞肉的濃香，雞肉中也有栗子的香味。栗子有養胃健脾，補腎強筋等功效，但是栗子每次不宜多吃哦~”食材明細主料雞肉（420克）栗子（200克）胡蘿蔔（半根）青椒（半隻）輔料蒜（3...

“這個栗子飯，俺還真的是頗費了些功夫，那個栗子好難去皮啊！不過功夫總算沒有白費了，寶貝超喜歡，吃過飯都玩了好一會兒之後，又自己去鍋裡盛了一小碗配著苦瓜煎蛋吃掉了。”食材明細主料大米（1...

食材明細主料龍骨（300克）栗子（100克）輔料玉米（1根）蜜棗（1粒）姜（1片）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）栗子煲龍骨的做法步驟1、龍骨斬大塊，沸水氽燙去除血沫。2、板栗去皮和薄衣，玉料去...

食材明細主料小米（100克）栗子（8個）枸杞（15個）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）栗子小米粥的做法步驟1、小米一量杯。2、小米倒入砂鍋里加入枸杞和栗子。3、淘洗乾淨後注入清水，燒開後大約10...

“每年的春節，公公婆婆都會來我們小家住上一段時間。公公中風有十五年了，一生特別喜歡吃牛肉。平日裡都是婆婆一個人照顧他，沒有多少時間做些較難操作的食材，牛肉自然就做的少了。在我們小...