栗子黃燜雞怎麼做|栗子黃燜雞的做法

“板栗屬於堅果，有健脾益氣、補腎強心的作用。栗子黃燜雞，是家人喜歡的菜，冰箱裡還有栗子，就用家裡有的材料，來做一道簡單的栗子黃燜雞吧，解饞又養生。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

栗子黃燜雞的做法步驟

• 1、原料：雞腿肉、栗子、蔥姜和黃燜雞醬。

• 2、雞腿切塊，已提前去骨，蔥姜切塊。

• 3、雞肉涼水入鍋，去除血汙。

• 4、炒鍋倒入油，下雞肉翻炒。

• 5、加入蔥姜，炒香。

• 6、我用的是養生鍋，沒有，可以用炒鍋，鍋中加入清水燒開，將雞肉倒入。

• 7、加入栗子。

• 8、加入半包的黃燜雞醬。大火燒開，小火燜煮15分鐘。

• 9、湯汁收濃，即可關火。

• 10、盛入盤中，撒蔥花點綴。

• 11、解饞又養生的栗子黃燜雞。

小竅門

雞腿也可以不去骨，剁塊即可。沒有黃燜雞醬，也可以加老抽、生抽、料酒、白糖等調味，根據個人的口味來哦。