鮑魚醬肉蛋黃粽怎麼做|鮑魚醬肉蛋黃粽的做法

“外購好幾十元一個，自己包包沒幾塊錢，今天就在家裡複製了一下其實還是很簡單，朋友們喜歡也可以試一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑魚醬肉蛋黃粽的做法步驟

• 1、備好如圖所用食材，記得粽葉子要先煮後泡洗。

• 2、將糯米提前幾小時泡製一下，再控水備用。

• 3、用生抽將大米調味，鮑魚洗淨入醬油肉裡一同泡製一下，然後將鹹鴨蛋打碎取蛋黃備用。

• 4、按各地粽子包法，將粽葉卷出造型，然後盛入拌好味的糯米，然後分次將鮑魚醬油肉及鹹蛋黃放在裡面，再將糯米盛蓋在上面，再封好口綁好。

• 5、再將包好的糯子入電飯煲，然後加入清水，選擇煲煮模式，將粽子煮好。

• 6、煮好之後剝開如圖這樣子即可。