紅糖燕麥饅頭怎麼做|紅糖燕麥饅頭的做法

“宿舍生活真是無聊，看著大家的那麼厲害的廚藝，本來打算嫁個會下廚的老公伙食什麼的就叫給他了。不過算了。自己會才是王道，拿身邊現成的材料，從最簡單的麵食做起，研究了下老楊的做法，手癢癢就來蒸個饅頭”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖燕麥饅頭的做法步驟

• 1、溫水化開酵母備用，（即食）燕麥紅糖熱水衝開，混合所有材料加入麵粉，揉成三光面團。

• 2、裹上保鮮膜在陽光下發酵至兩倍大，再揉出面團氣體。

• 3、本來是要做發糕，看著太單調就揉出自己想要的形狀，戳上紅棗條，在陽光下靜置10分鐘再上鍋蒸。

小竅門

因為饅頭會發酵，所以放的位置要放開點