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燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做|燕麥紅棗南瓜饅頭的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:8.47K
燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做

金黃喧軟,帶著濃濃的紅棗的甜香,加了即食燕麥,更營養,更健康

食材明細

主料
  • 麵粉 (適量)
  • 即食燕麥 (適量)
  • 去核紅棗 (適量)
  • 南瓜 (適量)
輔料
  • 發酵粉 (適量)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燕麥紅棗南瓜饅頭的做法步驟

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第2張

    1、南瓜蒸熟,晾至溫熱。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第3張

    2、南瓜去皮用小勺壓成泥。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第4張

    3、倒入麵粉中。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第5張

    4、用筷子攪成絮狀。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第6張

    5、發酵粉用一點溫水化開。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第7張

    6、倒入南瓜面絮中。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第8張

    7、揉成軟硬適中m麵糰,自然發酵。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第9張

    8、發好的南瓜麵糰。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第10張

    9、去核紅棗洗一下控水,切小粒。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第11張

    10、取適量南瓜麵糰放案板上,紅棗碎和即食燕麥片倒南瓜麵糰上。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第12張

    11、揉均勻。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第13張

    12、揪成大小均勻的劑子。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第14張

    13、揉成饅頭。加了太多的紅棗碎和燕麥片,可能揉的不是很光滑。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第15張

    14、冷水上屜。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第16張

    15、餳10~15分鐘,饅頭明顯變輕變大。中小火蒸20分鐘,燜三分鐘。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第17張

    16、開啟蓋子。饅頭金黃喧軟,帶著濃濃的紅棗的甜香。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第18張

    17、成品。

  • 燕麥紅棗南瓜饅頭的做法 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做 第19張

    18、成品。