燕麥奶香饅頭的做法 健康好吃燕麥奶香饅頭 燕麥奶香饅頭怎麼做

“健康不平凡，燕麥是一種低糖高能量的食品，降低膽固醇，控制血糖，改善便祕！一般人群都能食用，這款健康饅頭大家可以作為早餐跟晚餐的首選，做起來吧！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燕麥奶香饅頭的做法步驟

• 1、稱量600克中筋麵粉

• 2、稱量100克燕麥

• 3、稱量奶粉，牛奶，糖，鹽，酵母所有食材備用

• 4、我是用廚師機攪面的，大家也可以用手和麵，用手和麵也就10多分鐘就搞定了！

• 5、麵糰攪和成團，揉至表面光滑備用。取出揉好麵糰擀成長圓形或長方形

• 6、捲成如圖長條，搓勻備用

• 7、切成合適的大小，碼到蒸籠上

• 8、碼放好以後，發酵麵糰，注意每個之間要留出縫隙，夏天一般就是蓋上蓋子直接醒發，冬天需要鍋裡放溫水醒發！

• 9、發到饅頭大了一倍，需要30分鐘到45分鐘！發好的饅頭涼水下鍋開始計時蒸25分鐘，燜5分鐘就可以了

• 10、本配方中的奶粉可以不放換成牛奶或水，換牛奶或水之後要減少水量

• 11、每一個都是胖胖的，出鍋都有燕麥的香味，還有牛奶的奶香，好吃！

• 12、成品圖，大家可以做早餐，健康養生保健