“顏色金黃，口感筋軟甜香。”
1、麵粉中抓入2把即食燕麥，倒入適量發酵粉。
2、南瓜泥中倒入適量牛奶。
3、打成粘稠南瓜泥。
4、南瓜泥倒入麵粉上。
5、用筷子攪成絮狀。
6、揉成軟硬適中的麵糰。
7、自然發酵好的麵糰，蜂窩組織非常豐富。
8、用手揪成大小一致的小劑子。
9、揉成小饅頭。
10、冷水上屜餳發二十分鐘。中火蒸二十分鐘。
11、蒸好的燕麥南瓜饅頭。
12、成品。
13、成品。
千里飄香谷
