“這次是老媽親自出手弄滴饅頭,家鄉風味滴很簡單、很好吃哦··大家來嚐嚐。”
1、材料圖:500克麵粉。
2、500克紅糖、1包泡打粉。
3、250糯米粉加入麵粉裡,加泡打粉混合一起拌勻。
4、紅糖加適量溫水化開。
5、化開的紅糖水倒入麵粉中,用手攪拌。
6、和成有點粘手滴麵糰。
7、將麵糰分成小小的麵糰之後放置蒸布中,鍋中備水,入冷鍋醒發30分鐘後大火15分鐘後即關火。
8、剛出爐的開花饅頭。