洋蔥孜然土豆片怎麼做|洋蔥孜然土豆片的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥孜然土豆片的做法步驟

• 1、土豆洗淨切片，然後用流動水沖洗掉上面的澱粉、然後焯水。

• 2、1勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒鹽粉備好。

• 3、洋蔥切小塊、蔥切碎。

• 4、鍋中倒油燒至五成熱、放入土豆片小火慢炸。

• 5、炸至金黃色。

• 6、撈出控油。

• 7、鍋底留少許油、倒入洋蔥乾和香蔥翻炒幾下。

• 8、倒入炸好的土豆片。

• 9、加入孜然粉和辣椒粉。

• 10、椒鹽粉翻炒均勻即可。