1、土豆去皮,切小塊。
2、用水泡洗2遍。
3、黃油放鍋溶化。
4、放入土豆炒。
5、放鹽炒勻。
6、放少許水煮至土豆熟透。
7、放入現磨黑椒粉,孜然粉。
8、炒勻。
9、煎至土豆表面金黃。
10、撒上蔥花即可。
11、當菜或零嘴都可。