“家有不愛吃肉的老公,炒點肉,就要換著花樣,要不人家不吃。”
1、豬肉切薄片。
2、大蔥斜著圈。
3、備好孜然粉。
4、熱鍋冷油,撒食鹽。
5、放肉片翻炒。
6、肉片斷生放胡蘿蔔。
7、翻炒至肉片微光。
8、放生抽。
9、炒均勻。
10、放大蔥。
11、放孜然粉。
12、炒均勻,放味精。
13、炒均勻即可。
14、裝盤。
15、成品。