1、土豆去皮洗淨備用。
2、菠菜煎餅,蔥蒜備用。
3、土豆切絲衝去多餘澱粉。
4、菠菜煎餅切條。
5、蔥蒜切碎備用。
6、鍋中入油燒熱倒入蔥蒜爆香。
7、放入土豆絲翻炒。
8、放入辣椒粉和孜然粉炒勻。
9、加入菠菜煎餅條翻炒。
10、淋入醬油炒均勻。
11、出鍋加鹽調味即可。
12、家常美味,請您品鑑。
13、成品圖。
春季養生菠菜必備,祝您生活愉快!