1、食材:土豆(已洗淨去皮)、洋蔥(已清洗切丁)、香蔥、孜然粉、椒鹽粉
2、將土豆放在案板上切成小塊。
3、用清水清洗清洗土豆的澱粉。
4、瀝乾水分。
5、隨後,將土豆下入油鍋中炸至表面有些金黃撈出。
6、接著,鍋內留適量的底油下入洋蔥翻炒翻炒至斷生。
7、然後,合入炸好的土豆翻炒一下。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的椒鹽粉。
10、加適量的孜然粉。
11、擱入香蔥。
12、調味炒勻即成。