孜然黃花魚怎麼做|孜然黃花魚的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然黃花魚的做法步驟

• 1、菜市場裡買的冰鮮黃花魚，讓老闆給處理好裡外，拿回家洗淨備用，用適量的鹽搓揉魚身片刻。

• 2、大火熱油，加入適量的鹽，薑絲，放入魚，把火調成中火，此刻不要動魚，可以適當的調整鍋的位置，大概三至五分鐘左右煎熟一面再翻魚身，直至兩面金黃即可出鍋。

• 3、此刻可以直接吃，撒上孜然香辣粉那個味道一個叫絕了，皮酥肉嫩的口感，趕緊做給家人吃吧！