青椒孜然餅怎麼做|青椒孜然餅的做法

“喜歡孜然獨特的味道，做蔬菜餅時加上些孜然，味道也是相當不錯。這是一款很健康的孜然餅，青椒、胡蘿蔔、圓白菜，再加小麥粉、玉米粉，混合調成餅糊，煎一煎就是飯菜合一的美味。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒孜然餅的做法步驟

• 1、青椒、圓白菜、胡蘿蔔洗乾淨。

• 2、青椒切碎。

• 3、圓白菜切碎。

• 4、胡蘿蔔切碎。

• 5、容器中加小麥粉、玉米粉、鹽、胡椒粉加適量水攪拌均勻。

• 6、放入青椒、胡蘿蔔、圓白菜攪拌均勻成餅糊。

• 7、加孜然粉攪拌均勻。

• 8、平底鍋加少許油塗均勻，餅糊入鍋煎，煎熟關火。

• 9、盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味新增。