“脆嫩,微辣。”
1、花菜切成小朵,用鹽水泡幾分鐘後洗淨撈出濾水。
2、空氣炸鍋裡放入一個紙盤,把花菜放在上面。
3、放入所有花菜,空氣炸鍋高火五分鐘炸。
4、五分鐘後翻個面,再來5分鐘。
5、放入孜然,辣椒粉和生抽,加入橄欖油攪拌均勻,再2分鐘。