1、食材,青菜洗淨切碎,香菇洗淨泡發去蒂切碎。
2、起鍋放少許油下入蔥末煸香,下入雞蛋。
3、等雞蛋炒熟下入青菜香菇碎煸炒熟,出香味。
4、下入一碗米飯。
5、炒勻,調味,只需一點點鹽即可,我喜歡原味!
6、成品,配上小菜,味道超棒!
炒飯儘量用不沾鍋,這樣可以少用油,吃起來不會膩!